Grabbkväll...
Japp det är fredag igen och det drar sig mot kvällningen.
Har laddat upp med godsaker inför den stundande "grabbkvällen"
Whiskey..Check ! Bira ..Check ! Captain Morgan ..Check!
Mat ..Check! Bra musik ..Check!!
Jorå allt är ordnat bara att tillaga krubbet.
Vad blir det då i matväg.Jo jag gör en special med chorizo
som jag skivar i bitar och så falukorv som jag skär i strimlor.
Färska champinjoner som fräses till att börja med tillsammans med
hackad vitlök sedan i med
bacon och fräser även detta sen på med chorizon och falukorven.
Stekes en stund tills det börjat få färg sen en burk med krossade
tomater.Efter att det puttrat en stund på med ett par klickar creme fraiche
och sen toppen på moset lite grädde cirka 1,5 dl .
Till detta serveras klyftpotatis en färdighackad sallad ..ja vafan är det grabbkväll
så är det kan ju inte stå där som en annan Gardell och hacka sallad ;)
Hoppas ni alla därute får en skön och go fredagkväll ta vara på livet och njut av varje minut.
Till sist ett litet klipp från en tidigare grabbkväll med ett par tankade grabbs framåt nattkröken..:)
/M
